오늘은 대구 본리동에 있는 숲불막창에 다녀왔답니다
외관부터 약간 레트로 감성이 느껴지더라구요?!
오후 5시 부터 저녁 12시 까지 영업한다고해요
가게 입구부터 뭔가 옛날 느낌이 물씬 나더라구요?!
입구에 걸려 있는 호랑이 그림 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어릴 때 흔히 봤는데 괜히 정겹고 반갑더라구요
가게 곳곳에 레트로한 소품들이 있어서 구경하는 재미도 있었어요
안으로 들어가 보니 생각보다 가게 내부도 넓은 편이였답니다
반대편 입구 쪽에는
야외 공간도 마련되어 있더라구요?!
날씨가 좋을 때는 야외 테이블에 앉아서
고기에 술 한잔하면 분위기가 정말 좋을 것 같았어요
메뉴를 보니 막창뿐만 아니라
갈비살, 갈매기살 등 다양한 고기 메뉴가 있었어요
저희는 막창보다는 다른 고기가 먹고 싶어서
통갈매기살과 한우마늘범벅양념갈비살을 주문했답니다
통갈매기살은 요즘 쉽게 먹어보지 못했던 메뉴라 오랜만에 먹어보고 싶더라구요
그리고 한우마늘범벅양념갈비살도 궁금해서 1인분 추가로 주문 !
테이블에 놓여 있던 델몬트병!!!
진짜 오랜만에 보는 델몬트병이라
괜히 추억이 새록새록...
서비스로 무국이 나왔는데
국물이 진짜 시원하고 구수 하더라구요
제가 좋아하는 도토리묵채 !!!
묵이 엄청 탱글탱글 하더라구요
기본으로 반찬들도 다들 평타 이상 !!!!
양념소스와 표고버섯와사비장, 핑크솔트, 콩가루
이렇게 선택해서 먹을수 있었어요
장조림과 김치도 함께 나왔는데 불판 위에 올려서 먹으면 된다고 하더라구요?!
김치에는 참기름이 들어가 있어서
불판에 올려 구워 먹으니 볶음김치 같은 맛 !!
추가 반찬은 셀프코너에서
직접 가져다 먹을 수 있었어요
통갈매기살 등장!!
통으로 되어 있어서 그런지
처음에는 생각보다 두께가 있어 보이더라구요
아무래도 통으로 굽다 보니 익는 데 시간이 조금 걸렸지만
기다리는 자에게 복이 있나니!!!
소금에 살짝 찍어 먹어도 맛있고
양념장에 찍어 먹어도 맛있었어요
저는 역시 고기는 쌈 싸 먹는 걸 좋아해서
오늘도 어김없이 한쌈 가득 만들어 먹었답니다ㅋㅋㅋㅋ
고기 먹는데 술이 빠질 수 있나요?!
오늘도 역시나 술 한잔 짠~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
기다리고 기다리던 한우마늘범벅양념갈비살
비주얼부터 진짜 미쳤더라구요....
냉동 고기가 아니라 냉장 고기라 그런지
고기가 엄청 신선해 보였어요
양념이 너무 달지도 않고 딱 좋더라구요
저는 평소에 소고기보다는 돼지고기를 더 좋아하는 편인데
이건 진짜 강추 !!!
꼭 먹어야 되요 !!!!!!!!!!!!
특히 마늘향이 고기랑 잘 어울려서
최근에 먹은 고기 중에 정말 최고로 맛있게 극찬하면서 먹었답니다
화장실에 갔다가 또 하나 발견한 사장님의 센스!!
칫솔과 치약은 물론이고 가글까지 준비되어 있더라구요?!
세심하게 준비 되어 있어서 더욱 신뢰도 향상 !!
본리동에서 고기 먹을 곳을 찾고 계시거나 조금 색다른 레트로 감성 고기집을 찾는다면
숲불막창에 방문 하시는걸 추천드려요
저처럼 소보단 돼지고기를 좋아하는 분들도 한우마늘양념갈비살은 정말 적극 추천드려요 !!
오늘의 먹방일기는 여기까지랍니다
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