당진 맛집 추천 장고항 수미네수산｜살 꽉 찬 꽃게탕에 간장게장까지
일에 치이고 치이다가 어느 날 갑자기 아무 생각도 하기 싫고
그냥 무작정 쉬고 싶다는 생각만 들더라구요
그래서 정말 아무 계획 없이 여행을 떠나게 되었답니다
어디로 갈까 고민하다가 오랜만에 친구가 살고 있는
충남 당진으로 떠나게 되었어요
당진에 가면 또 그냥 지나칠 수 없는 곳이 있죠?!
바로 제 친구 어머님이 운영하고 계시는 장고항 수미네수산!!!
수미네수산은 충남 당진 장고항에 위치하고 있어요
바다도 바로 앞에 있고 당진 여행을 하면서 들르기 좋은 곳이랍니다
가게 바로 앞에는 널찍한 주차장도 있어서 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있었어요
수미네수산 회센터는 매주 월요일은 휴무라고 하니
방문 예정이신 분들은 참고해서 가시면 좋을 것 같아요
가게 안으로 들어가자마자
열심히 일하고 있는 제 친구 발견!!!ㅋㅋㅋㅋ
내가 왔다 친구야 !!!!!!
장고항은 특히 실치로도 엄청 유명한 곳인데요
실치축제도 열리는데 보통 3월부터 5월 사이라고 해요
실치 좋아하시는 분들은 이 시기에 맞춰서 당진 여행 한번 가보시는 것도 좋을 것 같아요
수미네수산에는 회뿐만 아니라 회무침, 각종 해산물, 해산물탕 등
다양한 메뉴들이 준비되어 있답니다
점심부터 회를 먹으면 소주를
도저히 참을 자신이 없어서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
꽃게탕으로 주문!!
매장 내부는 조금 좁은 편인데요
이미 현지인 맛집으로 유명한 곳이라 그런지
점심시간이 조금 지난 시간이었는데도 식사하고 계신 분들이 꽤 많더라구요?!
테이블 중간에는 휴지랑 젓가락, 초장, 간장, 소주잔 등
필요한 것들이 한쪽에 잘 마련되어 있었답니다
주문을 하면 기본 반찬이 나오는데
반찬이 진짜 맛있어요!!!!!
반찬은 그날그날 조금씩 달라지는데 딱 집밥 느낌 !
그리고 수미네수산에서 유명한 간장게장!!!!!!!!!!
간장게장은 비리고 냄새나서 좋아하는 편이 아는데
여기는 진짜 비린맛이 1도 없어서 엄청 맛있답니다
게장을 담글 때 게를 어떻게 손질하느냐에 따라 맛이 정말 많이 달라진다고 하더라구요
불순물이 있으면 비린맛이 날 수 있어서 깨끗하게 손질하는 게 중요하다고 해요
제친구가 맨날 게 닦고있다는 말을 들어서 그런지
먹을 때도 괜히 더 신뢰가 가더라구요
그리고 이 부침개 !!!
일반 그냥 부침개가 아닌
새우랑 오징어가 들어간 해물부침개랍니다
메인이 나오기도 전에 배가 점점 차오르는 중....
꽃게탕 등장 !!!
꽃게탕은 다 끓여져서 나온답니다
시중에서 흔히 먹는 냉동꽃게가 아니라
살아있는 생물 꽃게를 사용한답니다
속이 꽉찬 꽃게살 보이시나요??!!!!
살이 진짜 어마어마하게 들어있더라구요
꽃게는 너무 오래 푹 끓이면
살이 오히려 다 빠져나갈 수 있다고 하더라구요
그래서 너무 오래 끓이지 말고
알맞게 익었을 때 먹는 게 좋아요 !
국물도 된장 베이스에 꽃게 맛이 우러나서
국물이 진짜 끝내주었답니다
진짜 소주를 부르는 맛... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 딱 가을 전어철이라 그런지 전어도 있더라구요?!
집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 그 전어 !!
저는 아직 며느리가 없으니
전어는 다음 기회에...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
믿고 먹는 간장게장이라 게장 포장 !!!!
수미네수산은 인터넷으로 택배 주문도 가능하다고 하니
직접 방문하기 어려운 분들은 택배로 주문해서 드셔보셔도 좋을 것 같아요
간장양념이 정말 존맛탱 !!!
게장을 다 먹고 남은 간장양념이 아까워서
생새우 더 넣어서 먹으면 안되냐고 물어봤더니
그냥 버리라고 하더라구요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꽃게탕에 든든한 기본반찬으로 든든하게 먹고 나니 진짜 배가 진짜 터질 것 같더라구요ㅋㅋㅋㅋ
바로 앞에 바닷가가 있어서 산책하면서 소화도 시켜줬답니다
머리가 복잡해서 떠난 여행이었는데 이날만큼은 아무 생각 없이 맛있는 거 먹고
바다 보면서 걷다 보니 정말 힐링 되는 기분...
이번에도 역시나 맛있게 먹고 온 수미네수산!
친구네 가게라서가 아니라 진짜 맛있어서 계속 찾아가게 되는 곳이랍니다
친구라고 D.C 절대 안 해주는 칼 같은 내 친구...
내돈내산 맞습니다!!!
친구네 어머님 가게라고 해서
할인 하나 없이 아주 정직하게 다 먹고 왔답니다 ㅋㅋㅋ
당진에 갈 일이 있으시거나
비린맛 없는 간장게장을 찾으시는 분들이라면
수미네수산 한번 방문해 보시는 것도 좋을 것 같아요
간장 게장은 꼭 드셔보시길 바래요 !!
오늘의 먹방일기는 여기까지랍니다!
