대구 상인동 고기집 네모구이｜특별한 게딱지내장소스와 뽈살구이
오늘은 상인동에 있는 네모구이에 다녀왔답니다
SNS에서 게딱지내장소스를 보고
가보고 싶었는데 이번 기회에 다녀왔어요
네가 모르는 구이집 !!
뭔가 웅장한거 저만 그래요?!? ㅋㅋㅋㅋ
상인동 네모구이는 세모포차 건너편에 위치하고 있더라구요
알고 보니 세모포차와 같은 사장님이 운영하시는 곳인 것 같았어요
가게 안으로 들어가 보니 생각했던 것보다 훨씬 넓은 편이었어요
안쪽에는 룸 형태의 공간도 있어서 가족모임이나 회식,단체 모임으로 방문하기에도 괜찮을것 같아요
여기는 특히 게딱지내장소스와 뽈살구이가 유명하더라구요?!
그래서 고민할 것도 없이
뽈살구이 2인분, 삼겹살 2인분, 게딱지내장소스 주문
주문과 동시에 나온 밑반찬들
그중에서도 콩나물 무침이 엄청 맛있더라구요!
약간 쫄면 양념장 같은 맛?!
콩나물도 아삭해서 고기랑 같이 먹기 좋았어요!
알싸한 맛의 마늘겨자소스도 별미였답니다
부족한 반찬은 셀프바에서 직접 가져다 드실수 있어요
드디어 SNS에서 그렇게 궁금했던 게딱지 등장!!
진짜 게딱지 위에 소스가 올라가더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
이어서 뽈살구이와 삼겹살 등장 !
삼겹살은 먹기 좋게 안에서 초벌이 되어서 나온답니다
고기와 함께 된장찌개도 나왔는데 된장찌개 안에도 고기가 듬뿍 들어 있어서
고기 먹으면서 같이 먹기 좋았어요
저희는 시그니처 메뉴인 뽈살구이를 먼저 먹었어요
뽈살이라고 해서 조금 두툼하고 꼬들꼬들한 식감을 생각했는데
생각보다 고기가 얇은 편이더라구요
그냥 먹어도 되지만
게딱지내장소스에 먹어봐야 겠죠?!?!
고소하고 진한 내장소스 맛이 더해지니까 평소 먹던 고기와는 조금 다른 느낌이더라구요
하지만 역시 고기는 쌈 !!!!
오늘도 쌈매니아답게 야무지게 한쌈 싸먹었답니다 ㅋㅋㅋ
삼겹살은 초벌된 상태로 나와서 불판에 올려 조금만 더 익혀주면 됐어요
2인분을 주문했는데 생각했던 것보다는 양이 살짝 작았지만
1인분 7,900원이라 요즘 물가 생각하면 괜찮은 편이었어요
삼겹살도 게딱지내장소스에 찍어 먹어봤는데
삼겹살의 기름진 맛과도 뭔가 잘 어울리더라구요?!
그렇지만.. 전 ..역시 쌈 싸먹는 게 최고 ㅋㅋㅋㅋ
초벌이 되어 있어서 굽는 시간이 오래 걸리지 않는 것도 편했어요
1인분 양이 100g이다 보니
둘이서 먹으니 조금 부족한 느낌이 있더라구요
그래서 결국 뽈살구이 3인분 추가 주문!!!
추가로 주문한 뽈살구이는 김치와 콩나물도 불판에 같이 올려서 구워봤어요
고기에서 나온 기름에 김치와 콩나물이 살짝 익으면서 고기랑 같이 먹으니까
이건 무슨 맛인지 다들 아시쥬?!?
개인적으로는 삼겹살도 맛있었지만
저희 입맛에는 뽈살구이가 조금 더 맛있었어요
1인분 가격이 부담스럽지 않은 편이라
여러 메뉴를 조금씩 주문해서 먹어보기에도 좋을것 같아요 !
상인동에서 흔한 삼겹살 말고
조금 특별한 고기 메뉴를 찾고 있거나
게딱지내장소스와 뽈살구이가 궁금하셨던 분들이라면 한번 방문해보셔도 좋을 것 같아요
오늘의 먹방일기는 여기까지랍니다
