SNS 화제의 굽는족발 서부정류장 대구납작막창 후기
오늘은 서부정류장 근처에서 SNS로 핫한 굽는 족발 맛집으로 유명한 대구 납작 막창에 다녀왔답니다
평소 족발을 정말 좋아하는 편인데
일반 족발이 아니라 불판에 직접 구워 먹는 굽는 족발로 유명해서 SNS에서 볼 때마다 너무 궁금하더라고요?!
대구 납작 막창은 서부정류장 먹거리 골목 근처에 위치하고 있어서 찾기 어렵지 않았어요
전용 주차장은 따로 없기 때문에 골목 주차를 하거나 근처 공영주차장을 이용하는 것이 좋아요
영업시간은 오후 6시부터 새벽 2시까지 운영하고
매주 월요일은 휴무라고 하니 방문 전에 참고하시면 좋을 것 같아요
저희는 조금 일찍 도착했는데 이미 손님들이 자리를 잡고 기다리고 계시더라고요
가게 내부는 생각보다 크지는 않았지만 깔끔하게 정리되어 있었고 테이블 간격도 적당했어요
주문은 오후 6시부터 가능하다고 해서 저희도 테이블에 앉아 기다렸다가 6시 땡 하자마자 바로 주문했답니다
메뉴판을 보니 막창, 뒷고기, 삼겹살 등 다양하게 준비되어 있었어요
무엇보다 가격대가 6천 원에서 7천 원대로 정말 착한 편이라 요즘 물가를 생각하면 가성비가 상당히 좋다는 생각이 들더라고요
저희는 오늘의 목표가 굽는 족발이었기 때문에 굽는 족발 2인분과 불 족발 2인분을 주문했답니다
대구 납작 막창의 특징 중 하나는 일반 숯불이 아니라 특허받은 약돌 불판을 사용한다는 점이었어요
그래서인지 다른 고기집과는 조금 다른 느낌이 들더라고요
앞치마는 셀프로 가져다 사용할 수 있게 준비되어 있었고 테이블마다 세팅도 깔끔하게 되어 있었어요
테이블 위에 공중부양하고 있는 듯한 냅킨 통이 있었는데
처음 보고 신기해서 한참 쳐다봤다는 ㅋㅋㅋㅋ
네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행하고 있었어요
리뷰 작성 시 소주나 음료수를 서비스로 받을 수 있다고 해서 참여했답니다
주문 후 기본 반찬들이 세팅되었어요
각종 시즈닝 가루와 소스들 그리고 기본 찬들이 나왔는데
굽는 족발과 함께 먹기 좋은 구성이라 만족스러웠어요
요즘같이 더운 날씨에는
시원한 소맥이 빠질 수 없겠쥬?!?!
잠시 후 달궈진 약돌 불판이 올려주셨는데
다소 처음 보는 비주얼이라 한참을 신기해서 봤답니다
오늘의 주인공인 굽는 족발이 등장!!!!
처음 보는 비주얼이라 너무 신기하더라고요
사실 족발은 삶아서 먹는 음식이라는 생각만 했는데 이렇게 구워 먹으니 또 다른 매력이 있더라고요
곧이어 나온 불 족발
평소 매운 음식을 좋아하는 분들이라면 불 족발은 꼭 주문해 보시는 걸 추천드려요
적당히 매콤하면서 중독성 있는 맛!!
한상 차림 완성!!
살짝만 구워서 먹으면 된다고 해서 살짝 익혀주었어요
겉은 살짝 바삭하면서도 속은 촉촉했고 간도 적당하게 되어 있어서 따로 양념이 없어도 맛있게 먹을 수 있었어요
이거슨.. 족발인가 갈비인가?... ㅋㅋㅋㅋㅋ
뼈 통과 집게도 따로 준비되어 있어서
뼈 뜯는 재미를 좋아하는 분들에게도 만족도가 높을 것 같았어요
뼈를 좋아하는 저로서는 완전 취향 저격
개인적으로는 굽는 족발에 매운 소스를 살짝 찍어 먹는 조합도 정말 맛있었어요.
고기를 거의 다 먹어갈 때쯤 뭔가 조금 아쉬운 느낌이 들어서 누드 닭발 주문 ~!
한 번도 안 먹어봐서 먹어 보고 싶었답니다
누드 닭발은 뼈가 없어서 먹기 편했고
그냥 구워 먹어도 고소한 맛이 좋았어요
여기에 불 족발에 사용되는 매운 소스를 찍어서 구워 먹으니까 매운 닭발과 일반 닭발을
동시에 즐기는 느낌이라 더 만족스러웠답니다
처음에는 단순히 SNS에서 보고 궁금해서 방문했던 곳인데 생각보다 훨씬 만족도가 높았어요
굽는 족발은 일반 족발과는 전혀 다른 매력이 있었고 왜 SNS에서 그렇게 화제가 되었는지 직접 먹어보니
바로 이해가 되더라고요
색다른 고기 메뉴를 찾고 계시거나 평소 족발을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이라고 생각해요
서부정류장 근처에서 술 한잔 곁들이기 좋은 맛집을 찾고 계신다면 대구 납작 막창에서 굽는 족발 꼭 드셔보시는 걸 추천드립니다
오늘의 먹방 일기는 여기까지랍니다
