동성로 시루 후기｜단호박퓨레 감자뇨끼랑 기버터 스테이크 미쳤다

 

우연히 SNS에서 동성로 맛집 검색하다가 발견한 시루!

오늘은 양식이다!!

 

간판부터 뭔가 꾸민 듯 안 꾸민 듯한 감성이 딱!!

평일 저녁이었는데도 이미 가게 앞에는 사람들이 꽤 많아서 살짝 웨이팅을 하고 들어갔어요

요즘 동성로 핫 플 맞는 것 같더라고요

동성로 시루는 국채 보상운동 기념관 근처에 위치하고 있고 주차는 근처 공영주차장에 주차하셔야 합니다

 

매장은 생각보다 아기자기한 편이고 테이블은 살짝 작은 느낌이지만

오히려 그게 더 아늑한 분위기를 만들어줘서 데이트나 친구랑 오기 좋겠더라고요

 

금장으로 된 메뉴판이 또 눈에 띄는데 이것도 괜히 고급져 보이고 분위기를 살려주는 포인트였어요

 

시루는 오픈 키친 구조라서 요리하는 모습이 그대로

보이는데 주문과 동시에 조리가 들어가기 때문에 음식 나오기까지는 시간이 조금 걸려요

 

그래도 조리 과정을 보면서 기다리니 지루하지는 않았답니다

기본으로 절임 무가 나오는데 이게 또 입안을 깔끔하게 만들어줘서 음식 기다리는 동안 하나씩 집어먹기 좋았어요

 

저희는 후기가 워낙 좋은 메뉴들 위주로 골랐어요

 

✔ 단호박퓨레 & 감자뇨끼
✔ 시루 기 버터 스테이크
✔ 대파 스테이크 크림 리조또

 

 

음료로는 얼그레이 하이볼까지 주문!

 

먼저 나온 건 대파 스테이크 크림 리조또\

 

한입 먹자마자 대파 향이 은근하게 퍼지면서 고소함이 확 올라오더라고요

크림이 느끼하지 않고 대파 특유의 향이랑 잘 어울려서 생각보다 훨씬 조화로운 맛이었어요

이런 조합 처음 먹어보는데 완전 제 스탈!!

다음으로 나온 단호박퓨레 & 감자 뇨끼

 

솔직히 뇨끼라는 음식을 처음 먹어봤는데 감자떡처럼 쫀득한 식감이 완전 제 취향이었어요

단호박 퓨레는 달콤하고 부드러워서 뇨끼랑 같이 먹으니 디저트처럼도 느껴질 정도

이게 왜 추천 메뉴인지 알 것 같다는!

 

 

 

 

그리고 대망의 시루 기 버터 스테이크 등장!

 

뜨겁게 달궈진 버터를 고기 위에 올려서 살짝 익혀 먹는 방식인데 보는 재미부터가 장난 아니었어요

버터가 사르르 올라가면서 고기 위에 퍼지는데 향부터가 진짜 미쳤다 싶었어요

고기는 부드럽고 기버터의 고소함이 더해져서 이건 진짜 만족도 높았어요

 특히 소금에 찍어 먹으니 고기 본연의 맛이 더 살아나서 개인적으로는 소금 조합이 최고였어요

음식이 하나하나 양도 꽤 있어서 먹다 보니  어느새 배가 엄청 불러오더라고요

그래도 하이볼은 못 참죠ㅋㅋㅋㅋㅋ

얼그레이 특유의 향이 은근하게 나서 음식이랑도 잘 어울렸답니다

 

플레이팅도 예쁘고 음식도 맛있고 분위기까지 좋아서 만족스러웠답니다

흔한 메뉴가 아니라서 더 기억에 남았고 색다른 요리를 좋아하시는 분들은 진짜 딱일 것 같아요

 

동성로에서 분위기 좋은 곳에서 특별한 메뉴를 찾으신다면 동성로 시루 한 번쯤 가보셔도 후회 없으실 거예요

 

오늘의 먹방 일기는 여기까지랍니다